Самое вкусное событие в Тольятти!
- Город
С 22 по 28 ноября в Тольятти уже в шестой раз прошёл фестиваль Высокой итальянской кухни в мире — VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Девиз Фестиваля в этом сезоне «Неповторимый итальянский вкус» — The Extraordinary Italian Taste. И как всегда в программе — многочисленные мастер-классы, конкурсы, показы фильмов и дегустации. Самое вкусное событие международного проекта «Российско-итальянская мозаика: сближение двух культур» в этом году развернулся в Тольятти при поддержке фонда Президентских грантов.
«Несмотря на запреты и закрытые границы, когда казалось, что мы изолированы, тем не менее мы сделали этот праздник, — поделилась организатор фестиваля, Татьяна Буробина, генеральный директор Современной Гуманитарной Бизнес Академии и президент Поволжского института итальянской культуры / Комитета Данте Алигьери. — Этот фестиваль — один из самых радостных, вкусных и интересных праздников, который радует тольяттинцев в эти сложные времена вопреки всем превратностям судьбы. Очень классно что в городе с итальянским именем развиваются итальянские традиции».
Эта неделя в Тольятти была наполнена событиями, горячим как, сердце итальянца и сочными, как солнечные апельсины Сицилии. Мы учились готовить Piadina — традиционные лепёшки с начинкой из региона Эмилия-Романья. Узнавали много об итальянской пасте из фильма и мастер-класса по приготовлению настоящей Болоньезе. Пробовали тирамису, который приготовили сами, дегустировали эспрессо, готовили настоящую итальянскую пиццу на огне, и перевоплощались в мафиози на финальной итальянской вечеринке.
А в декабре появится большая книга рецептов, в которую войдут самые вкусные рецепты итальянской кухни и фотографии всех шести тольяттинских сезонов Фестиваля итальянской кухни.
В этом году партнерами фестиваля стали Библиотека КЦ «Автоград», Муниципальная школа №93, Компания «Иония». Фестиваль проходил при поддержке Администрации г. о. Тольятти и Почетного консульства Италии в Самаре, Ульяновске и Татарстане. Информационно нас поддерживал медиа-проект «Биг Тлт».
