ПИВОВАРЫ НЕ СДАЮТСЯ!
- Дело
В редакции «БИГ ТЛТ» снова запахло солодом и хмелем. У нас в гостях давние друзья - команда пивоварни «Три кабана». Что у них изменилось за прошедший год, какими новостями они поделятся, какие трудности в пивоваренном деле им пришлось преодолеть? Узнаем прямо сейчас!
Так вкуснее
Напомним, пивоварня «Три кабана» расположилась в 40 километрах к востоку от Самары. Это экологически чистый район со своей скважиной, где артезианская вода, как божественный дар, идеально подходит для изготовления качественного и вкусного пенного. Так что это не простой напиток, а «эликсир жизни»! Компания вышла на большой рынок в 2020 году с традиционными сортами: лагеры, охмелённые, тёмные и полутёмные. С нашей последней встречи прошло ровно два года. И за это время изменилось многое…
Пивовары не сдаются!
События 2022 года встряхнули практически все отрасли нашей страны, и в том числе пивоварение. С рынка тотчас пропали американские, европейские хмеля, знаменитые бельгийские и чешские солода и много чего «заграничного». И, как говорится, беда не приходит одна: наши технические специалисты в августе 2022 обнаружили неполадки в системе фильтрации, а ведь там всё, как и на всей линии производства (до последнего винтика!), всё чешское.
Для решения сложного вопроса было необходимо проявить высокий профессионализм и смекалку. Благодаря слаженным действиям наша команда быстро и уверенно нашла выход из сложившейся ситуации – друзья из стран ближнего зарубежья и местные производители помогли найти необходимые комплектующие для оборудования и, соответствующее нашим стандартам, сырьё для производства всеми любимого янтарного напитка!
Много пива не бывает
И снова в бой с новым командиром! Чуть больше года назад нашу команду пивоваров возглавил новый технолог Илья Чудайкин. Молодой специалист руководит волшебным превращением солода и воды в ваш любимый продукт. Илья сохранил идеальное качество пива и даже добавил неповторимую, лёгкую самобытность во вкус напитков «Три кабана».
Ул. Свердлова, 17А, «Три кабана»
Сеть пенных баров и магазинов
«Добра значка» и Н2О.
