Аля-шеф или готовим дома!

Весна - законное время зелени и свежести в любом проявлении. Поэтому мы вместе с сетью кофеен «Кофе Холл» решили усилить вкус приближающегося тёплого времени года и предлагаем вам попробовать приготовить этот чудесный салат. 

 

Большой зелёный салат с грейпфрутом 

 В нем отлично соседствуют пряные салатные листья, свежесть огурца и сладость яблока, в компанию которых  врывается горчинка грейпфрута и острота пармезана. И всё это вместе создаёт весенний коктейль вкусов и ароматов!
 

ВАМ понадобится:

Шпинат - 30 г
Салат Романо (можно заменить на другой лист салата) - 30 г
Руккола - 15 г
Огурцы - 30 г
Яблоки зелёные - 30 г
Грейпфрут - 50 г
Пармезан - 10 г
Кунжут - белый или чёрный
Лайм - 15 г
Мёд - 1 чайная ложка
Масло оливковое
Соль - по вкусу

 

1 ШАГ
Шпинат и Романо рвём на небольшие кусочки, добавляем рукколу, нарезаем огурцы и яблоки зелёные тонкими кружочками.

 

2 ШАГ
Грейпфрут очищаем от кожуры и чистим на сегменты, чтобы получить филе без прожилок.

 

3 ШАГ
Смешиваем все ингредиенты, добавляем тёртый пармезан и семена кунжута. Заправляем всё это буйство зелени медово-лаймовой заправкой и подаём к столу.

 

РЕЦЕПТ ФИРМЕННОЙ ЗАПРАВКИ
Очень простой и вкусный! Выдавить сок из лайма и смешать его с мёдом, оливковым маслом, добавив соль по вкусу. Заправка готова!


 

P.S Если готовить у вас сильного желания нет, а хочется просто наслаждаться весной и отдыхать, знайте, что это чудесное блюдо можно заказать в сети кофеен Coffee Hall.


цифровой интерактивный журнал

№4(53)

журнал Биг Тлт Большой Тольятти, реклама в тольятти, журнал город тольятти, наш тольятти, тольятти джорнал
Всё самое интересное, что
происходит в городе, читай
каждый месяц в цифровом интерактивном журнале
«БИГ ТЛТ»/Большой Тольятти!

Новости

bigtlt-logo-Image
Имя для проекта про интересный Тольятти мы придумали, когда обсуждали, что значит для нас наш город, и решили, что Тольятти будто бы два: маленький — с родным двором, офисным столом и пивом в пятницу, и большой — с амбициозными проектами, новыми местами, громкими событиями и интересными людьми. И вот этот шумный, наполненный жизнью и новостями город мы называем Большим Тольятти. О нём мы и рассказываем на сайте, в журнале и соцсетях.

о «БИГ ТЛТ»

Реклама

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Подписаться на журнал
©2022 Bigtlt.ru Использование материалов «Биг Тлт» разрешено только при наличии активных ссылок на источник.